
先週行った四国の居酒屋で頼んだジントニックがあまりにまずくて一口飲んで止めてしまいました。
辺のお客さんで、「一流ホテルのバーで頼んだカクテルがまずかった。」等と言う話をよく聞くので、
私も試してみようと考えてしまいました。
居酒屋なので期待はしていませんかでしたが、「これで金とるか、水のほうがましだろう」というレベルでした。
辺で飲むカクテルは格別です。
「ジントニック」ってこんなにも美味しいんだと思ってしまいました。
ところで、辺にはメニューにない創作カクテルが、また増えてしまいました。
名前は「螢」
北森鴻原案、
辺のマスター創作です。
北森さんが「螢のイメージでカクテルを作って」と頼んだことからできたカクテルです。
飲むほどに味が変わってきます。
写真技術がイマイチてすが、辺に行ったらぜひ試してください。